1. VÌ SAO QUÁN CAFÉ NÊN SỬ DỤNG MÁY LỌC NƯỚC
1.1. Vì nước là vũ khí bí mật để tạo ra một ly café ngon
Tất nhiên rồi!
Bạn thử hình dung xem nước chiếm 98% trong ly cà phê của bạn và điều này chứng tỏ nước đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng cà phê. Giá trị của cà phê phụ thuộc vào hương vị được tìm thấy trong tách và chất lượng của nước được sử dụng có thể nâng cao hoặc làm giảm giá trị đó.
(Máy lọc nước là cần thiết cho quán cafe)
Nguồn nước mà bạn đang sử dụng nhìn bằng mắt thường thì có vẻ trong vắt đấy nhưng thực chất nó chứa rất nhiều chất hòa tan và chất rắn, chúng sẽ phá hỏng hết vị ngon của ly cà phê.
Cụ thể trong nước máy có chứa nhiều clo, nếu dùng để pha café sẽ thay đổi mùi thơm và hương vị của cà phê bằng cách oxi hóa các chất thơm và dầu, giảm cân bằng độ pH. Clo cũng ăn mòn và làm giòn các miếng đệm và linh kiện trong máy pha cà phê.
Vì vậy để ly cà phê được thơm ngon hãy sử dụng nước tinh khiết đã qua hệ thống xử lý.
1.2. Giúp tiết kiệm chi phí
Nước đóng chai dường như cũng là một lựa chọn tốt cho ly cà phê vì bạn có thể mua ngay tại các cửa hàng tiện lợi gần nhà nhưng chi phí thì quá cao. Và sử dụng nước đựng trong các chai nhựa sẽ không tốt cho môi trường một chút nào vì thế một giải pháp tiết kiệm hơn chính là xử lý nguồn nước.
2. MUA MÁY LỌC NƯỚC CHO QUÁN CAFÉ CẦN QUAN TÂM ĐIỀU GÌ?
2.1. Chọn máy lọc nước theo quy mô của quán café
Quy mô quán café là một trong những điểm bạn phải lưu ý đầu tiên khi chọn mua chiếc máy lọc nước.
Với quán café có diện tích và khả năng phụ vụ lượng khách lớn ( trên 200m2) thì nên chọn mua máy lọc nước có công suất cao như máy lọc công suất 50l/H
Với quán café có diện tích vừa ( 50 – dưới 200m2): Có thể chọn mua các máy lọc nước có công suất 30lit/h
Với quán café có diện tích nhỏ ( dưới 50m2): Có thể chọn mua máy lọc nước công suất 10-15l/h…
2.2. Chọn máy lọc nước phù hợp với không gian quầy pha chế
Không gian quầy pha chế cũng là điều đáng lưu tâm. Nếu không gian quầy bar hẹp và không muốn có quá nhiều đồ dùng vướng víu thì nên sử dụng máy lọc nước lắp âm tủ, để gầm, để giúp tiết kiệm diện tích.
Còn với không gian quầy rộng rãi hơn bạn có thể sử dụng loại máy tủ đứng, có nhiều chức năng
2.3. Chọn máy lọc nước phù hợp với ngân sách
Ngân sách có thể coi là một trong tiêu chí quan trọng nhất khi ra quyết định lựa chọn máy lọc nước nào. Tuy nhiên bạn cũng không nên quá bị lệ thuộc vào vấn đề ngân sách, bởi vì ngành đồ uống và thực phẩm thì vấn đề: đảm bảo vệ sinh toàn thực phẩm, tạo ra điểm khác biệt bởi ly café ngon được coi là lợi thế cạnh tranh hàng đầu của quán café. Vì vậy, bạn hãy chịu đầu tư một chút để mua một chiếc máy lọc nước hàng chính hãng chất lượng cao và đừng ham rẻ mua một chiếc máy lọc nước kém chất lượng vì nó sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng đồ uống của quán bạn.
Bạn có thể tham khảo gợi ý về ngân sách như sau:
- Với ngân sách từ 4-8 triệu: Bạn có thể lựa chọn máy lọc nước có công suất 10-15l
- Ngân sách từ 10 – 15 triệu: máy lọc nước có chức năng nóng nguội, hay máy bán công nghiệp 30l, 50l
- Ngân sách trên 20 triệu: lắp thêm máy lọc tổng kết hợp với máy RO bán công nghiệp
Để biết máy lọc nước nào phù hợp với ngân sách, quy mô của quán, hãy liên hệ với chúng tôi qua Fanpage hoặc Hotline 1900 0121 để được tư vấn.
3. MÁY LỌC NƯỚC PHÙ HỢP DÀNH CHO QUÁN CAFÉ
3.1. Máy lọc nước không vỏ tủ
(Máy lọc nước không vỏ tủ dành cho quán cafe)
Ưu điểm:
- Giá thành rẻ
- Tiết kiệm không gian khi máy lắp dưới gầm tủ
- Nguồn nước sau lọc vẫn được đảm bảo với 9 lõi lọc trong đó có màng RO.
Nhược điểm: Công suất không quá lớn 10L/H nên máy không vỏ tủ chỉ phù hợp với những quán Café nhỏ ( dưới 50m2) và lưu lượng khách ít.
3.2. Máy Bamboo Eco
(Máy lọc nước RO ECo dành cho quán cafe)
Ưu điểm:
- 9 lõi lọc mạnh mẽ
- Máy có 2 vòi 3 chế độ: Nóng – Lạnh – Nguội
- Làm lạnh bằng Block
- Thiết kế đẹp, kiểu dáng sang trọng, bắt mắt
Nhược điểm: Công suất 10l/H chỉ đủ dùng cho những quán café nhỏ dưới 50m2
3.3. Máy Bamboo Lego
Ưu điểm:
- 10 lõi lọc mạnh mẽ
- Có lõi Cation chuyên dụng xử lý nước cứng, nước nhiễm đá vôi
- Thiết kế tủ 1 vòi nhỏ gọn
Nhược điểm: Công suất 10l/H chỉ đủ dùng cho những quán café nhỏ dưới 50m2
3.4. Máy lọc nước bán công nghiệp BB130
Ưu điểm:
- 3 lõi lọc thô cùng 2 màng RO công suất lớn
- Lọc nước tinh khiết uống trực tiếp
- Máy có 2 tùy chọn đó là không vỏ tủ và có vỏ tủ Inox. Trong đó vòi lấy nước có thể khoan bắt vào tường khi không có vỏ tủ
- Được trang bị thêm lõi khoáng T33 giúp nước sau lọc ngon hơn
Nhược điểm: Công suất 30l/H chỉ phù hợp với quán café nhỏ và vừa từ 50m2 đến dưới 200m2
3.5. Máy lọc nước bán công nghiệp BB50
Đặc điểm:
- Cấu hình có 3 lõi lọc thô cùng 3 màng RO công suất lớn
- Lọc nước tinh khiết uống trực tiếp
- Máy có 2 tùy chọn đó là không vỏ tủ và có vỏ tủ Inox. Trong đó vòi lấy nước có thể khoan bắt vào tường khi không có vỏ tủ
- Được trang bị thêm lõi khoáng T33 giúp nước sau lọc ngon hơn
- Công suất lớn 50l/H có thể đáp ứng nhu cầu của những quán café lớn trên 200m2
3.6. Máy lọc tổng Bamboo
(Máy lọc tổng RO Bamboo dành cho quán cafe)
Đặc điểm:
- Là một hệ thống lọc thô, chuyên xử lý nước đầu nguồn để dùng trong sinh hoạt như tắm, rửa, giặt đồ…
- Nguồn nước sau lọc chưa thể uống trực tiếp.
- Công suất lớn: khoảng 1500l/H
- Có 3 lựa chọn đó là loại 1 cột, 2 cột và 3 cột lọc. Tùy vào tình trạng nguồn nước thì sẽ sử dụng lựa chọn khác nhau. Ví dụ như nước đầu vào còn khá bẩn và có nhiều tạp chất thì nên dùng loại 3 cột lọc để nguồn nước được lọc kỹ càng hơn.
Lưu ý:
Nếu nguồn nước đầu vào còn tương đối bẩn, bạn nên lắp đặt song song một hệ thống lọc tổng đầu nguồn kết hợp cùng máy lọc nước RO để nguồn nước sạch hoàn toàn cũng như giảm áp lực lên máy lọc nước RO. Vì dù máy lọc nước có tốt đến đâu thì nguồn nước đầu vào quá bẩn cũng có thể khiến máy bị gặp tình trạng tắc màng.
4. 3 LƯU Ý KHI CHỌN MUA MÁY LỌC NƯỚC DÀNH CHO QUÁN CAFÉ
4.1. Có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng
Việc lựa chọn máy lọc nước có nguồn gốc rõ ràng là rất quan trọng, việc sử dụng những sản phẩm có nguồn gốc không rõ ràng sẽ khiến người tiêu dùng “tiền mất tật mang” khi máy vừa kém bền vừa nguy cơ gặp hiểm họa về sức khỏe khi chất lượng nước sau lọc không được đảm bảo.
Tốt nhất bạn nên mua máy lọc nước ở những siêu thị điện máy bán hàng chính hãng và lựa chọn những thương hiệu uy tín như Bamboo để được hưởng những chính sách chăm sóc khách hàng tốt nhất.
4.2. Có kiểm định chất lượng hàng hóa
Hiện tại những thương hiệu máy lọc nước chính hãng đều phải có những đợt kiểm định, đánh giá chất lượng nguồn nước sau lọc để tạo dựng sự uy tín thương hiệu. Ví dụ như máy lọc nước Bamboo đã nhận được chứng nhận nguồn nước đạt chuẩn nước uống sau lọc của TTYT Dự phòng Hà Nội. Đây là một chứng chỉ uy tín mà người dùng có thể tin tưởng.
4.3. Kiểm tra xác thực hàng hóa, kiểm tra sản phẩm trên website
Trước khi mua sản phẩm bạn nên tìm hiểu qua về thương hiệu, hãy dành thời gian khám phá Website, Fanpage của nhãn hàng để có cái nhìn khách quan nhất về sản phẩm nhé.
5. LƯU Ý ĐỂ TĂNG TUỔI THỌ MÁY LỌC NƯỚC DÀNH CHO QUÁN CAFÉ
5.1. Giữ cho đường ống nước thải được thông thoáng.
Trong quá trình lọc nước, nước tinh khiết sau lọc sẽ được đưa về bình chứa còn nước thải sẽ được dẫn ra bên ngoài. Bạn cần đảm bảo giữ cho đường ống dẫn nước thải ra ngoài luôn thông thoáng. Trường hợp đường ống bị tắc sẽ khiến nước thải bị ứ đọng, không thể thoát ra ngoài, gây ảnh hưởng vận hành của máy lọc.
5.2. Thay lõi lọc định kỳ theo khuyến cáo của nhà sản xuất
Nếu chúng ta không thay lõi lọc nước định kỳ, tuổi thọ của máy lọc nước sẽ bị giảm đáng kể. Khi có quá nhiều cặn bẩn lưu lại và bám vào lõi lọc, màng lọc, máy sẽ gặp phải các sự cố như hoạt động liên tục không ngừng hoặc máy phát ra tiếng ồn. Từ đó, máy có nguy cơ bị chập điện, cháy, hoặc bơm áp bị hỏng...
6. MUA MÁY LỌC NƯỚC CHO QUÁN CÀ PHÊ GIÁ TỐT
Trong các thương hiệu máy lọc nước trên thị trường, bạn có thể lựa chọn thương hiệu Bamboo. Hiện tại chúng tôi đang có chương trình khuyến mại, giảm sốc tới trên 30% cho các sản phẩm máy lọc nước ro cùng các phần quà hấp dẫn lên tới hàng triệu đồng. Quý vị có thể liên hệ hotline 1900 0121 để được hỗ trợ tư vấn các sản phẩm phù hợp với mức giá tốt nhất!
